Firgas is de kleinste gemeente van Gran Canaria gelegen in het noorden van het eiland.
De oude koningsweg in het centrum is nu de Paseo de Gran Canaria en de Paseo de Canarias.
De kleine dorpskern is rijk aan cultureel en religieus erfgoed met de kerk San Roque, de Plaza de San Roque, het Casa de la Cultura en het gemeentehuis is neo-Canarische stijl dat stamt uit de jaren veertig van de 20ste eeuw.
Firgas was ook bekend omwille van de aanwezigheid van stromend water: de Acequia de la Heredad de Aguas de Firgas y Acuras. Dit was een uniek watersysteem dat in de 16de eeuw werd gebouwd om de bevolking van stromend water te voorzien.
Heden ten dage stroomt nu nog water in een kunstmatig kanaaltje op het plein voor de kerk San Roque, in de waterval van de Paseo de Gran Canaria en naar de gofiomolen.
Daarnaast vind je in het stadje bij elke maaltijd Agua Minerales de Firgas op tafel. In de waterfabriek worden dagelijks 200.000 flessen gevuld met water afkomstig uit de nabijgelegen waterbronnen Barranco de La Montana.
(Op de fotopagina kunt u nog andere foto’s bekijken van Gran Canaria)
